岳阳平江土特产选购攻略
平江以其丰富的物产和传统工艺闻名，以下是为您整理的必带特产清单及实用建议：
- 平江酱干：选用本地优质豆干，经秘制酱料卤制，口感香韧。推荐购买老字号品牌如"长寿街酱干"，真空包装更易保存。
- 火焙鱼：采用洞庭湖野生小鱼，用传统火焙工艺制作，酥脆鲜美。选择色泽金黄、气味清香的为佳，可存放于阴凉处。
- 平江山茶油：纯物理压榨的绿色食用油，适合烹饪或拌沙拉。认准有机认证产品，建议购买小瓶装便于携带。
- 其他推荐：桂花蜜（秋季限定）、烟熏腊肉（冬季特产）、手工红薯粉，均为当地特色。
购物Tips：首选平江县城老集市或特产专卖店，价格实惠且品质有保障；注意检查生产日期，部分食品需冷藏保存；可尝试先品尝后购买，避免踩雷。