岳阳平江美食攻略
平江美食以湘菜为主，注重香辣鲜香，以下是前十名美食的详细攻略：
- 平江香干：首选老字号店铺，如"李氏香干"，口感韧劲十足，建议搭配当地啤酒享用。
- 平江酱干：酱香浓郁，可在夜市小摊品尝，价格实惠，约10元/份。
- 火焙鱼：选用新鲜河鱼，推荐"江边渔家"餐厅，现焙现吃，风味独特。
- 平江豆腐乳：作为伴手礼佳品，超市和特产店有售，注意选择密封包装。
- 腊肉：冬季最佳，农家乐体验自制腊肉，味道醇厚。
- 糍粑：街头小吃，热食为佳，蘸糖或辣椒酱皆可。
- 红烧肉：湘菜代表，推荐"平江老饭店"，肥而不腻，入口即化。
- 野菜宴：春季限定，山区农家提供，清新健康。
- 米酒：本地酿造，酒精度低，适合佐餐。
- 油炸小吃：如油条和麻团，早餐首选，搭配豆浆更完美。
旅行贴士：平江美食分布广泛，建议租车探索乡镇；注意辣度调整，提前告知商家；最佳旅行时间为春秋季，避免夏季高温影响食欲。享受美食的同时，尊重当地饮食文化。